Little Italy: Napoli frituurt zich een weg door Groningse ijzel

Gefrituurde pizza in Groningen? Sì! En nee, dat is geen culinair heiligschennis. Little Italy serveert Napolitaanse streetfood zoals het bedoeld is: ongecompliceerd, goudbruin en verrassend verslavend. Zelfs (of juist) op de koudste dag van het jaar.

Er zijn dagen waarop je eigenlijk gewoon binnen moet blijven. IJzel op straat, mensen die uitglijden en een wind waar zelfs je warmste handschoenen geen antwoord op hebben. Maar juist op zo’n dag beland ik bij Little Italy. Een relatief nieuwe Italiaanse streetfoodtent in Groningen die zonder pardon open is. En laat ik alvast dit zeggen: dat was een uitstekende beslissing.
 

Streetfood rechtstreeks uit Napoli

In een praktisch lege Nieuweweg hangen net verse Italiaanse vlaggen aan de gevel. Binnen staat Alex Colda uit Napoli, die net wil openen. Hij begroet me alsof ik hier elke week kom, terwijl ik voor het eerst over de drempel stap. Dat blijkt zijn standaardinstelling te zijn.
 

 
Little Italy opende nog geen half jaar geleden en bracht iets naar Groningen wat we hier simpelweg nog niet hadden: echte Italiaanse streetfood, rechtstreeks uit Napoli. Snacks. Gefrituurd. Kazig. Dingen die je eigenlijk staand eet, met je handen, en zonder enige vorm van schaamte.
 

 

La pizza del popolo

Ik mag gaan zitten en neem het menu door. Pizza fritta. Bruschettona. En nog veel meer frittatine. Deze Italiaanse streetsnacks vind je in Groningen nog nergens anders. Even voor de duidelijkheid: gefrituurde pizza is géén vloeken in de kerk, zoals tomatenketchup in je pasta dat wél is. Een echte Italiëkenner weet dat de pizza fritta typisch Napolitaans streetfood is. Niet voortgekomen uit luxe, maar uit noodzaak. In het naoorlogse, armoedige Napoli werd de pizza fritta een creatief en economisch alternatief voor de traditionele pizza. Olie was goedkoper dan houtovens, één plus één is twee en de rest is geschiedenis. Leuke side note: de pizza fritta werd ook wel ‘la pizza del popolo’ genoemd, oftewel: de pizza van het volk. Prachtig toch?

Terwijl ik wacht om m’n bestelling door te geven, staat Alex al te frituren. ‘Voorafje van het huis,’ zegt hij, op het moment dat hij een dungesneden aardappel uit het vet vist en besprenkelt met geraspte kaas. Omdat hij net open is. Omdat ik even moet wachten. En waarschijnlijk ook gewoon omdat hij daar gewoon zin in heeft.
 

 
De pizza fritta is ronduit buonissima en doet denken aan il panzerotto. (If you know, you know.) En precies dat misten we nog tussen alle Italiaanse gems die Groningen momenteel rijk is. Wát een aanwinst.
 

 

Klein, eigenwijs en vet

Little Italy voelt niet als een tent die ‘net nieuw’ is. Het voelt alsof het er al jaren zit en Groningen het nu pas ontdekt. Het eten is ongecompliceerd, overdadig en precies zoals Italiaanse streetfood bedoeld is: met je handen, zonder haast en met volle overtuiging.

Terwijl buiten mensen blijven glijden, zit ik warm binnen bij een Napolitaan die liever frituurt dan sluit. En eerlijk: alleen dat al verdient respect.

Little Italy is klein, eigenwijs en vet. Letterlijk en figuurlijk. En soms is dat precies waar je trek in hebt. En als je echt geen zin hebt om de deur uit te gaan, laat je Napoli gewoon lekker bij je thuis bezorgen.
 
Praktisch:
Adres Little Italy: Nieuweweg 4, Groningen
Openingstijden: di t/m za van 11:30 – 18:30 uur en zondags van 12:00 – 18:30 uur
Een tafel reserveren kan niet, maar online eten bestellen en laten bezorgen doe je via https://www.littleitalygroningen.nl/

Welke Napolitaanse snack bestel jij bij Little Italy? Laat het weten in een reactie hieronder!